Jamie OliverのFriday Night Feast面白いよ。
みなさま、おはようございますーーー。
暖かい朝です。
ところで最近めっきりinstagramばかりしておりまして。
美しい写真や可愛い動画を堪能しております。
見ているだけで幸せになるから不思議です^^
そんな中、Jamie Oliverの投稿も気に入ってます。
Jamie Oliverは「世界一まずい」と言われるイギリス料理界で
異彩を放つ天才料理家です。
ご存じの方も多いはず。
その彼の投稿でFriday Night Feastという動画のシリーズがあります。
色々な若手の料理家が出てきて御馳走を作ってくれたりします。
別に高級品ばかり並べたてるのではなくて
私たちが普通に食している食材で素敵な料理を完成させてます。
すごく好感が持てます。フレンドリー♪って感じです。
日本でもずっと酪農家のお話が出てますよね。
経営を維持できなくなって廃業に追い込まれているというお話です。
私は子供のころから牛乳が大好きで今でも大量に飲んでいるので
どーにか、こーにかこういう危機的状況を阻止したいなと思うわけです。
「牛乳は飲まないから」という方もいらっしゃると思いますが
バターやヨーグルト、チーズは食べる方もいらっしゃるだろうし、
ケーキなどのスイーツにも使われる食材だから
大抵誰しもその恩恵にあやかっているのではないかと思うわけです。
で。
動画の中でAnimal Welfareにも触れていて
悪い環境で育てられた牛さんから出る牛乳よりも
良い環境で育てられた牛さんから出る牛乳の方が
美味しいし、当然栄養価も高いわけです。
だから自分たちが美味しい牛乳が欲しければ
牛さんのことも考えましょうねって感じです。
牛さんに限らず、この世は動物も植物も一つの世界に生きているので
彼らがこの世からいなくなれば
当然、私たちの生活は維持できなくなります。
美味しい牛乳にありつくためにもw
動物や植物が共存できる環境作りをしていきたいです。
ただ食いしん坊なだけなのですけどw
ということで。
instagram面白いわぁ。
私も素敵な投稿できるようにして行こうっと。
みなさま、素敵な週末を^^
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